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パパのフライパンで寄せ鍋

パパのフライパンで寄せ鍋の画像

Description

寄せ鍋、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？

材料 （1～2人分）

白菜（ザク切り）
1/4カット
白ネギ（笹切り）
1本
大根（輪切り）
2cm
人参（輪切り）
2枚
木綿豆腐（16等分切り）
1丁
赤蒲鉾（半月切り）
2枚
生椎茸（飾り切り）
2枚
えのきだけ
1/2P
鶏骨付き肉
1ケ
昆布
5cm
■ 調味料（煮汁）
水
1cup
みりん
大1
本つゆ
大1
■ 付け汁
味ぽん（ミツカン）
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそれぞれ切って揃える。

  2. 2

    写真

    フライパに水、みりん、本つゆを入れ、煮汁を作る。
    昆布を入れ煮立てる。
    （昆布を取り出す）

  3. 3

    写真

    白菜を下に全材料を盛り入れる。
    （煮立てる）

  4. 4

    写真

    蓋をして、吹きこぼれないように、火の調整をして炊く。
    （10分位）

  5. 5

    写真

    味ぽんでいただく。
    ビールが進む？？？？？？？

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きょうのパパの晩飯、10月17日（木）
レシピID : 2378213 公開日 : 13/10/18 更新日 : 13/10/18

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パパの晩飯
パパのフライパンで寄せ鍋
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