HB早焼き❤︎薄力粉100%ごはんパンの画像

Description

ゆるくマクロビ。強力粉も全粒粉もきらしていた時に薄力粉で焼いたらフワフワで美味しかった!

材料 (サンヨーHB2斤用)

国産薄力粉
300g
冷めた玄米ごはん
100g
自然塩
5g
きび砂糖
20g
菜種油
20g
180g

作り方

  1. 1

    写真

    上記材料をご自宅のHBのやり方でセットして早焼きで。ウチはイースト入れがないので、途中ザックリ混ざった時に入れます。

コツ・ポイント

ごはんは白米でもOK。先にパン容器に水とごはんを入れ、ほぐして下さい。ふやかしてからでも、そのままでも大丈夫。ウチのHBは2斤用ですが上記材料で、いっぱいいっぱいに膨らみます。材料を加減して下さい。イースト3.5gだと膨らみませんでした。

このレシピの生い立ち

いつもはマクロビだけど、お手頃な薄力粉100%で最近、定番化しちゃいました。食物繊維や栄養UPしたいので、玄米や5分づきを使います。オートミールやドライフルーツを30g入れたりアレンジしてます。しっとりしてるので早めに食べましょう。
レシピID : 2378595 公開日 : 13/10/18 更新日 : 13/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (6人)
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たると0617
半量にしたせいか?あまり膨らまず…笑。でもカリッ&フワッで美味しかったです♪ 全粒粉1割加えて、とうもろこし入れちゃいました!
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たると0617
3分の2量、雑穀米ごはん+黒ゴマ入りで。柔らかくて美味しいです♪

上手に量の調整さすがです!ゴマ香ばしくて美味しいですよね!

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たると0617
ご飯も入ってるし、薄力粉で出来るなんてイイですねo(^▽^)o

ありがとうございます!是非アレンジもしてみて下さいね☆

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mikimatsu
あまり膨らみませんでしたが(。>д<)美味しかったです(^^)

レポありがとうございます嬉!また作ってみて下さいねっ☆