HB早焼き❤︎薄力粉100%ごはんパン
作り方
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上記材料をご自宅のHBのやり方でセットして早焼きで。ウチはイースト入れがないので、途中ザックリ混ざった時に入れます。
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コツ・ポイント
ごはんは白米でもOK。先にパン容器に水とごはんを入れ、ほぐして下さい。ふやかしてからでも、そのままでも大丈夫。ウチのHBは2斤用ですが上記材料で、いっぱいいっぱいに膨らみます。材料を加減して下さい。イースト3.5gだと膨らみませんでした。
このレシピの生い立ち
いつもはマクロビだけど、お手頃な薄力粉100%で最近、定番化しちゃいました。食物繊維や栄養UPしたいので、玄米や5分づきを使います。オートミールやドライフルーツを30g入れたりアレンジしてます。しっとりしてるので早めに食べましょう。