さつまいもたっぷり★ちぎりパンの画像

Description

さつまいもをたっぷり練り込んだパン生地は翌日もしっとりふわふわ(*´▽`*)中身は好みにアレンジしてね♪

材料 (18センチスクエア型)

220グラム
30グラム
バター
25グラム
マッシュしたさつまいも
150グラム
砂糖
20グラム
4グラム
180グラム
3グラム

作り方

  1. 1

    HBにパン生地の材料を入れてス生地作りタート。取り出して16等分して15分ベンチタイム

  2. 2

    中に好きな具を包み、型に並べる。二次発酵30分。180℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成。

  3. 3

    今回アップルパイ用りんごフィリングをマッシャーで潰したものを入れましたがめっちゃ美味♡

  4. 4

    他には、市販の粒あんやスイートポテト餡を包みます( ´艸`)メープルも合うよ♡

  5. 5

    写真

    チョコチップ入り♡ミックスコールで自動投入。30グラムです。

コツ・ポイント

しっかり計量して16等分して下さい。だいたい一個38g~39gです。中身は甘いものが合います♪

このレシピの生い立ち

たくさん収穫できたさつまいもの消費に♪粉の配合、水分量など何度も作ってお気に入り生地ができたので覚書♪
レシピID : 2379441 公開日 : 13/10/19 更新日 : 14/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

85 (76人)
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クック061ZXK☆
ホッコリする、やさしいお味でした。生地は10個に分けて、中にはさつまいも餡64g包んています。
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クックさゆまる
美味しくできました。子供たちが成型してました。
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こぶた三姉妹の母
バター入れ忘れも、あと入れ少しこねでリカバーできました!クリチとリンゴの甘煮が最高。何度もリピ中の優れものレシピ。感謝です💕
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あかりんと愉快なママ
何も入れず焼いてみましたが、あっさりしてて美味しかったです❣️