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かぼちゃの皮を全部むきます。緑のところが残らないようにすると仕上がりが綺麗です。
かぼちゃを一口大に切ります。大きすぎると食べにくいです。
鍋に材料を全部入れてフタをして弱火にかけます。煮汁がなくならないように注意しながら煮込みます。
15分ほど経って煮汁が1/3くらいになったら火を止めて味を見ます。
レーズンとワインの甘酸っぱさがでいれば完成です。
れぽありがとうございます〜!おいしそうです!
つくれぽありがとうございます!おいしそうです〜。