大量生産！手軽に食べられるプチシュー☆
みき：）
作り方
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1
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なべに A を入れ、火にかける。
バターが完全に溶けてなべのふちまで上がってくるまで沸騰させる。
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2
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沸騰したら火を弱め、薄力粉を一気に加えてよく混ぜる。
2〜3分中火にかけ透明感が出るくらいまで水分を飛ばす。
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3
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火からおろし、溶き卵を徐々に加えながらよく混ぜる。
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4
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木べらで持ち上げて、生地が帯状にゆっくりと落ちるくらいの硬さになるまで混ぜる。
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5
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角皿2枚にアルミホイルを敷き、絞り出し袋で 4 を直径2cmくらい絞り出す。
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6
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予熱しておいたオーブンを190℃にセットして約35〜40分焼く。
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7
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ホイップクリーム粉末と水をボウルに入れて、よく混ぜる。1分くらいでできあがり！
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8
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焼き上がったシュー生地を冷まし、上部に切り込みを入れ小さめのスプーンなどでクリームを入れてできあがり！
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コツ・ポイント
中のホイップクリームをカスタードクリームにしたり、チョコクリームにしたりするのも美味しそう！(^///^)
このレシピの生い立ち
部活の差し入れに一気にいっぱい作れるお菓子がないかなと考えたのでっ
