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かぼちゃとバナナのフルーツサラダ

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Description

ちょびっと余ってしまったかぼちゃをバナナとコラボさせてみましたっ(>_<)b

材料 （1～2人分）

かぼちゃ
100～150g
バナナ
1本
レーズン
少々
ベビーリーフ（またはフリルレタス）
1枚
★マヨネーズ
小さじ1～2
★レモン汁
適量
★胡椒
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を剥き、一口大に切って耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジにかける。（500Wで2～3分）

  2. 2

    バナナは小さく切る。

  3. 3

    １と２をボールに入れて混ぜ、マッシャーなどでつぶす。

  4. 4

    ボールにレーズンと★印の調味料を加えてペースト状になるまで混ぜる。

コツ・ポイント

甘さがちょっと足りないかな？　と思ったら、ハチミツを少し入れてみましょう♪

このレシピの生い立ち

やっぱり、余ったかぼちゃの間引き、ですかね～(^0_0^)
レシピID : 2380243 公開日 : 13/10/20 更新日 : 13/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年1月9日
写真
茶太郎0506
カシューナッツいれて見ました！

カシューナッツ！おいしそうです(^^)/

2016年3月2日
写真
ちょんこ
いつものかぼちゃサラダが少し甘めで美味しくなりました(*^^*)

レポありがとうございました！遅くなってすみません。

2015年5月21日
初れぽ
写真
まあまま☆0403
ペーストでなくご免なさい＊南瓜とバナナ合いますね甘美味～感謝^^

南瓜とバナナ、意外と合いますよね(^^)/ レポどうもです！

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