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にんにくをみじん切りにして、ごま油で中火でさっと炒める
チンゲン菜の茎を1cmの長さにしてにんにくにあわせて炒める
水をいれ沸騰させる
チンゲン菜の葉を1cm角?ぐらいに切っていれる
鶏ガラスープの素と醤油とコショウで味を整える
青梗菜とろとろにするのもイイですね!