プチココットカマン✿オリーブ&ビアソー

プチココットカマン✿オリーブ&ビアソーの画像

Description

オリーブとビアソーの相性抜群♪プチサイズのココットで可愛く一人分☆今日はワインが進んじゃうかもかも♡

材料 (直径6cmのココット2個分)

明治北海道十勝カマンベール
1/2個
薄切りビアソー
4枚
ブラックペッパー、パセリ
少々
ピンクペッパー(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    チーズは横半分にスライスし、半分に切り、さらに片方を半分に切る。(写真参照)

  2. 2

    写真

    チーズをココットの底に綺麗にはめ込むように入れる。先に大きいのを入れ、隙間に小さいのを詰め込む感じで。

  3. 3

    写真

    ビアソーは2枚重ねて、写真のようrに5本に切る。

  4. 4

    写真

    オリーブ一粒に、ビアソー2枚重ね1本をクルクル巻きつける。これを10粒作る。

  5. 5

    写真

    ココットのチーズの上に入れる。(写真参照)
    ブラックペッパーをふりかける。

  6. 6

    写真

    オーブントースターで、チーズがフツフツするまで焼く。(ウチのトースターで7分程度)

  7. 7

    写真

    パセリのみじん切りとをふりかけ、ピンクペッパーを散らす。
    アツアツはチーズがとろ~り美味しい♡

コツ・ポイント

・時間の無い時は巻かなくても良いけど、巻くとビジュアルがとても綺麗なので、おもてなしにも良いです。
・塩気が強めなので、小さめココットで可愛く仕上げてみました。

このレシピの生い立ち

ココットカマン祭りに、私も参戦だーーい♪
レシピID : 2380871 公開日 : 13/10/20 更新日 : 13/10/20

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