赤ピとアンチョビ๑タルタルソース♪
Description
赤ピーマンでタルタル作ったら、可愛い色になりました♡アンチョビちょい入れで旨味アップ！塩気が赤ピの甘さを引き立てる～♪
薄荷パン
材料
赤ピーマン
小さめ2個（正味40g）
小1/4個（25g）
1個
1～2枚
マヨネーズ
大さじ4～5
パセリ(みじん切り)
少々
ブラックペッパー
少々
作り方
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2
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赤ピーマンもみじん切り。塩一つまみ（分量外）をなじませ、置いておく。水分が出てきたら、ギュっと絞る。
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3
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パセリもみじん切り。
アンチョビは包丁で叩く。
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4
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ゆで卵を潰し（私は手で握りつぶしますw）全ての材料を入れ、混ぜる。
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5
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色が綺麗♪
玉ねぎシャリシャリ、赤ピ甘く美味しいです♪
普通のタルタルと同様に使えます♪
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6
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タルタル使ったレシピ♪
「じゃが芋タルタルパン粉焼き♪」
ID : 2382284
彩りが良いです♡
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コツ・ポイント
・コツと言えば…むむむ。野菜の水気をよく切る事くらい。
・アンチョビは好みに応じて量を調節して下さい。
・アンチョビは好みに応じて量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
赤ピーマンの色をいかして。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
薄荷パン
