鮭☆みそマヨ焼き

鮭☆みそマヨ焼き

Description

焼くだけでも美味しい鮭を更に美味しく。

材料 (4人分)

甘塩鮭
4切れ
マヨネーズ
大さじ2
味噌
小さじ2
万能ねぎみじん切り
大さじ5
しめじ
1パック

作り方

1

鮭をフライパン又は魚焼き器で焼いておく。

2

鮭以外の材料をすべて混ぜ、オーブントースターの天板に並べた1の鮭の上にのせ少し焦げ目がつくくらい焼く。

コツ・ポイント

鮭の塩加減で調味料の量を調節してください。

このレシピの生い立ち

時間をかけて夕食を作れないとき、焼き魚のみではあまりにも手抜きかな?と思い、見た目が少し豪華になれば、、、と思い作ってみました。味噌マヨは我が家の定番調味料です。
レシピID : 238167 公開日 : 06/02/11 更新日 : 15/03/07

このレシピの作者

本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*オフィシャルブログhttp://yuko-kishida.blog.jp/

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