詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【基本】おかゆ

このレシピには写真がありません

Description

炊いた後の余った白米でお粥作り！

材料 （１人分）

炊き終えてるご飯
茶碗大盛り１杯
水
適量
塩
少々

作り方

  1. 1

    炊き終えてて余ったご飯などを土鍋に入れる。

  2. 2

    ご飯が少し浸るくらいまで、
    水を入れる。

    ※水を入れ終えたら均等に
    火が通るように軽く混ぜるとgood!

  3. 3

    強火で土鍋を火にかけ、
    沸騰するまで待つ。

  4. 4

    沸騰したら弱火にし
    フタをしてじっくり煮込む。
    (約15-20分)
    この時、吹きこぼれが無いよう
    注意してみておくこと。

  5. 5

    時間になったら
    火を止めフタをしたまま
    少し置いておく。(約5分)

  6. 6

    最後に塩を適量入れ、
    味付けをして完成。

  7. 7

    ★好みで溶き卵を混ぜるのも有りかも…?

コツ・ポイント

味付けで入れる塩は
少し薄めにしておかないと
冷めた時にしょっぱくなる可能性大!!

このレシピの生い立ち

以外と作る機会の無いお粥！
でも胃腸などが弱ってるときや
体調悪いときに食べやすいので作りました！
レシピID : 2381828 公開日 : 13/10/21 更新日 : 13/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年5月22日
初れぽ
写真
サあヤ
梅干しとブロッコリーを入れました。おいしかったです(´∀｀)

返信遅れすみません!　美味しそうだし色も鮮やかでいいですね♥

つくれぽを書く

( )
いりねこ
【基本】おかゆ
by いりねこ