韓国風鶏のから揚げの画像

Description

ヤンニョム=辛い
ご飯がすすみます!!

材料

から揚げ用鶏肉
500g
A:塩・こしょう
少々
A:生姜汁
少々
1カップ
B:サラダ油
適量
C:ケチャップ
大さじ4
C:コチュジャン
大さじ2
C:水あめ
大さじ6
C:練りからし
大さじ1
C:つぶしたにんにく
小さじ1
C:ごま油
大さじ1
C:こしょう
小さじ1
揚げ油
適量
クラッシュピーナツ
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉はAで下味をつけ1時間ほど置く

  2. 2

    油を170度に熱しておく

  3. 3

    Cを混ぜ合わせる

  4. 4

    Bを溶き①を入れ②の油でカラリとするまで揚げる

  5. 5

    ④を③とからめ器に盛りクラッシュピーナツをふる

コツ・ポイント

いつものから揚げにひと工夫で韓国風に。
冷めても美味しいのでお弁当にも☆

このレシピの生い立ち

体験クッキングでのレシピ
手軽に韓国風唐揚げ☆
レシピID : 238261 公開日 : 06/02/11 更新日 : 14/09/04

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