焼きそば(ソースを使って)
Description
お昼にパパッと作りたい!焼きそば粉末ソースがないけど、焼きそば食べたい!って時に^_^
材料
(1人分)
作り方
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1
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野菜、肉を好きな大きさに切る。中華麺を茹でる。ソースの酒と胡椒以外を合わせる。
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2
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肉→玉ねぎ→葉物の順で炒めて、葉がまだシャキッとしてる間に中華麺をほぐしながら入れる。
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3
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合わせたソースを入れ、酒を回し入れる。よく絡めながら炒めて、最後に胡椒をふって出来上がり!
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コツ・ポイント
汁気が嫌な場合は、ソースを入れる時に具材と麺を手前に寄せて、奥でソースと酒を焦げないように一煮立ちさせてから絡めるとぃぃです!
このレシピの生い立ち
中華麺が残っていて野菜もあるんですが、焼きそば粉末ソースがない。そんな時にひらめきました!