坊ちゃんかぼちゃのグラタン
たっぷん☆
作り方
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1
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かぼちゃを洗い、レンジで5～6分温めて柔らかくなったら上部を切り、中をくり抜く。
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2
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フライパンにバターを入れ、鶏肉、玉ねぎ、しめじを炒め火が通ったらコーンを入れ小麦粉を振り掛け炒める。
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3
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くり抜いたかぼちゃも入れ、全体に粉がなじんだら牛乳を3回位に分けて混ぜる。ブイヨンも入れて塩コショウで味を整える。
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4
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お好みのルーの固さは粉や牛乳で調整して下さい。かぼちゃに3を入れ、チーズとパン粉をかけてオーブンへ。トースターでも可。
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5
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チーズが溶けてパン粉に焦げ目がついたら完成！まるごと全部いただきます！！
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コツ・ポイント
かぼちゃは少しづつチンして柔らかくなり過ぎないように各家庭のレンジで様子を見てください。かぼちゃに入れるグラタンの具材はお好みで構いませんよぉ。
このレシピの生い立ち
沢山の坊ちゃんかぼちゃを頂いた中のメニューです。甘く煮たかぼちゃが嫌いな旦那が食べてくれる料理をと作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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