m定番!甘辛手羽先の画像

Description

居酒屋メニューを再現☆家族にも大好評♪ごはんが進む一品です☆

材料 (手羽8本分)

8本
サラダ油
適量
調味料
しょうゆ
大さじ2(36g)
砂糖(みりんなら大さじ4にして、水を省く)
大さじ2(18g)
大さじ3(45cc)

作り方

  1. 1

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    手羽先は片栗粉をまぶす。
    *袋だと簡単♪

  2. 2

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    フライパンに多めのサラダ油をひき、②の手羽を皮目を下にして並べる。

  3. 3

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    ふたをして強火にかけ、しっかり焼き色をつける。一旦火を止め油はねがおさまったら、ふたをあけて裏返し、もう片面も焼く。

  4. 4

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    油をキッチンペーパーなどで軽くふきとり、調味料を入れて煮絡める。

  5. 5

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    でき上がり!!

  6. 6

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    こちらもおすすめで~す^^
    mガーリック手羽先
    レシピID:2378752

  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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コツ・ポイント

好みで一味やゴマをかけて頂いてください。

このレシピの生い立ち

居酒屋でいつも頼む手羽先が食べたくて。2019.5簡単に作れるようにレシピを改良しました。
レシピID : 2385193 公開日 : 13/10/30 更新日 : 19/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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なこべぇ
今日の晩御飯に♪めちゃくちゃ美味しかったです!リピします♪
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天パパ
何個か食べた後でごめんなさい。旦那お気に入りなのでリピです♡

おいしそう!手前のチヂミもおいしそう!素敵なお嫁さん!!!

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天パパ
かじった後でごめんなさい!ほんっとに美味しかったぁ♡

あはは(^^)/かじったあととか可愛すぎるつくれぽありがとう

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ゆみなっつ☆
実はもう何度もお世話になってます!やっとつくれぽ送れてスッキリ!

ゆみなっつさんありがとう!!嬉しすぎます(^^)/♪