圧力鍋で　鶏手羽と大根のさっぱり煮

圧力鍋に、鶏手羽元と調味料を加える。
圧力がかかったら、弱火にし、１５分加圧する。

放置し、圧が抜けたら、大根とにんじんを加える。
再度、加熱し、圧がかかったら、２分加圧する。

圧が抜けふたが開けられるようになったら、味を見て、追加の調味料を加える。
ふたをせず、沸騰させ、中火で１０分煮詰める。