コストコ チキンプロポロンサンド風

コストコ チキンプロポロンサンド風の画像

Description

コストコ・フードコートで販売している商品で、とってもお気に入り!自宅でも食べたくて再現してみました(^^)v

材料 (2人分)

コストコパン・トルタサンド
2個
バジルペースト
大2
1個
お好きなだけ
大1

作り方

  1. 1

    トルタサンドの真ん中に包丁をいて2等分に。
    鶏むね肉は、厚み0,5センチくらいのそぎ切り。トマトは1センチスライスに。

  2. 2

    フライパンに鶏むね肉を重ならないよう並べてお酒をふりかけ、蓋をし、弱火で蒸し焼きし、火が通ったらおいておきます。

  3. 3

    2等分したパンの上の方はおいておいて、下の断面にバジルペースト大1塗ります。

  4. 4

    ペーストを塗った後に、チキン、スライストマト、チーズを置きます。

  5. 5

    2等分したパンの断面を上にして、オーブントースターに並べて、チーズがとろけるまで焼いたら完成!

コツ・ポイント

鶏むね肉は、強火で酒蒸しすると、固くなるので、弱火で蒸すとふっくら仕上がりますよ。火が通ったら、火を消して、外にはださず、そのまま冷ましておくとジューシーさも保てます。

このレシピの生い立ち

コストコメニューが大好きなんで、自宅でも食べたくて、パンはコストコで購入し、中身は、スーパーで手に入る品々で再現してみました。
レシピID : 2385719 公開日 : 13/11/30 更新日 : 13/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yuljasmine825
トマトなしでしたがめちゃ美味しかったです!コストコの味!

私もコストコ大好きです‼︎つくレポありがとうございます!