簡単に出来るかぼちゃのタルト♥ハロウィン
レイキーノ
作り方
-
-
2
-
残りのかぼちゃの皮をむき、、大きめのブロックに切る
-
-
-
3
-
耐熱容器に２．を入れてラップをして電子レンジで６分加熱する
-
-
-
4
-
３．のかぼちゃをつぶし、バター、砂糖、牛乳を加えて良く練り合わせる
-
-
-
5
-
ボウルにバター入れてポマード状に柔らかくし、小麦粉、砂糖、卵黄を加えて混ぜ合わせる
-
-
-
6
-
パイ皿に薄くバターを伸ばし、めん棒でのばした５．のタルト生地をかぶせる
-
-
-
7
-
６．のタルト生地にフォークで穴をあけ、上に４．のつぶしたかぼちゃを平に入れる
-
-
-
8
-
その上に周りに１cmにスライスしたかぼちゃを１cm角にしたものを並べる
-
-
-
9
-
真ん中に３mmにスライスしたかぼちゃを半分に切ったものをお花模様にのせる
-
-
-
10
-
９．の上から渦巻き模様にハチミツをかける
-
-
-
11
-
オーブンで予熱あり上段で２００度３０分焼く
-
-
-
12
-
粗熱がとれてからパイ皿からはずす
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぼちゃにバターとハチミツをのせたものをオーブンで焼いたらお菓子みたいな味だったので、少し改良してタルトにしてみました。
レイキーノ
