しめじのおべんとポタージュスープ
Description
胡椒の利いたポタージュは寒い季節、身体の内側からぽかぽかにしてくれます。チューブのすりおろし生姜を加えても。
lioca
材料
（1人分）
茶さじ３
茶さじ３
茶さじ2
茶さじ2
茶さじ1
＊塩
茶さじ1/2
＊味の素
5ふり
＊パセリ(乾燥)
茶さじ1
胡椒
適量
熱湯
200cc
作り方
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1
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玉ねぎ、しめじはみじん切りにし、レンジ(700ｗ)で40秒ほど加熱して火を通す。
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2
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１の材料と、その他の材料をスープ用のお弁当に入れる。
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3
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食べる直前にお湯を少しだけ注ぎ、ダマにならない様すぐによくかき混ぜる。
粉類が全て溶けたら、残りの湯を注いで混ぜ、完成。
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コツ・ポイント
野菜のみじん切りは予め加熱・冷凍保存しておくと、忙しい朝でも計量がティースプーン一本で済んで楽。
加熱後はかさが減るので茶さじ山盛り１くらいになります。（具をお好みで増量するも良し）
加熱後はかさが減るので茶さじ山盛り１くらいになります。（具をお好みで増量するも良し）
このレシピの生い立ち
ランチタイムにも温かいスープを食べたいけど、毎日カップスープをコンビニで買うのも高くつくので、粉末調味料を組み合わせてカップスープもどきにしています。割と家にあるものでできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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