TJ商品で作る、タイ風チキンカレー
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎは炒めてもOK!
イエローカレーの素、かなり濃厚で、最後までびんから出せないので、ココナッツミルクを入れてジャカジャカふって、フライパンに入れ、最後に少量の水で洗って加えます!もったいなくて~~。
イエローカレーの素、かなり濃厚で、最後までびんから出せないので、ココナッツミルクを入れてジャカジャカふって、フライパンに入れ、最後に少量の水で洗って加えます!もったいなくて~~。
このレシピの生い立ち
友人から「これ簡単で美味しいよ~」と薦められ、すっかりトリコになってしまったカレー。量が少ないのでココナッツミルクで増量し、火の通りやすい野菜だけにしたら、超スピーディで美味しくて、やみつきです!(Minaちゃん、UPしたで~、ありがと)