バレンタインに・・・

バレンタインに・・・
 丸いスポンジをハート型に切り、イチゴが大きかったので2つに割って使いました。

材料 (18cm型)

薄力粉
80g
3ヶ
砂糖
100g
牛乳
20g
水(シロップ)
100g
砂糖(シロップ)
50g
いちご
ホイップクリーム

1

卵を室温にもどして、ほぐす。
砂糖を加え湯せんで泡立てる。

2

薄力粉を1にゴムベラで合わせる。

3

牛乳に2の生地を少し合わせた後、2の生地に戻して混ぜる。
型に入れて180℃25分焼く。

4

スポンジをハート型に切る。
二つに割ってシロップを塗る。

5

ホイップクリーム、イチゴで飾る。

コツ・ポイント

砂糖、薄力粉はふるっておく。
焼く温度は加減する。

このレシピの生い立ち

バレンタインなのでハート型にしてみた。
レシピID : 238788 公開日 : 06/02/14 更新日 : 06/02/14

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