ルウ無し カレー粉 すりおろし カレー
なぎりーな
作り方
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1
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牛肉、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
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2
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☆の材料を全てすりおろす。
りんごは皮付きでオッケーです。
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3
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鍋にサラダ油を熱し、1の材料を炒める。
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4
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牛肉の色が変わってきたら、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。その後カレー粉も加え、炒める。
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5
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水を入れて、2ですりおろした材料と★を全て加え、15分程煮込めば完成！
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コツ・ポイント
すりおろしの野菜や果物を入れることでまろやかな美味しいカレーに！
このレシピの生い立ち
私はじゃがいもはあまり好きでないのですりおろししか入れてません。
