にがうりのピーナッツ和え

この苦味こそが暑い夏をのりきるパワー!!

材料

にがうり
200g
もやし
100g
ピーナッツ粉
20g
味噌
20g
大さじ1
少々
砂糖
60g

1

にがうりは縦二つ割りにして種をとり薄切りにして軽く塩もみをして、水でさっと洗って水気をきる。

2

もやしは茹でて水気をきる。

3

ピーナッツの粉と調味料を加えてよくまず合わせ、にがうりともやしを和えます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 23892 公開日 : 01/06/25 更新日 : 01/06/25

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