ブリーチーズのスパゲティの画像

Description

大好きなブリーをたっぷり使ったソースのスパゲティです。

材料

120cc
バター
ひとかけら
塩・こしょう
適宜
パセリ
適宜

作り方

  1. 1

    ブリーチーズは適当に切る。スパゲティをゆでる。

  2. 2

    写真

    フライパンに牛乳を入れて中火にかける。沸騰してきたら一番弱い弱火にして、チーズを入れて煮る。

  3. 3

    チーズが溶けてきたらよくまぜて均一に溶かす。皮は溶け残るけど気にしないでいい。

  4. 4

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    塩・こしょうで味をととのえて、ゆであがったスパゲティをあえる

  5. 5

    仕上げにバターを入れて混ぜ、パセリを散らす。

コツ・ポイント

ペンネでもおいしい。

このレシピの生い立ち

前に行ったイタリアンのお店で出たのをまねしてみました
レシピID : 239025 公開日 : 06/02/15 更新日 : 06/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふーすけふーたん
ブリーチーズ残り少なくモッツアレラ足し。とっても美味しかったです

ちょっと残ったチーズを使っちゃうにもいいですよね。