簡単ふわふわ♡かぼちゃのスコーンの画像

Description

外はサクっと中はふわふわ♡おやつに最高です♡

材料 (大福くらいの大きさ約8個)

45g
★はちみつ
15g
☆砂糖
30g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは耐熱容器に入れて4分ほどレンジでチンして、★を全て混ぜます。

  2. 2

    粉類をふるって、☆を全て混ぜる。このとき、マーガリンを小豆くらいの粒にしながら、全体を均一にします。

  3. 3

    1を2に入れて、ヘラで、切るように混ぜていきます。生地がまとまってきたら手でパン生地をこねるように少しこねます。

  4. 4

    オーブンを210℃に予熱。一つ分(大福くらいの大きさ)をとり、手で丸めて形を整え、後はオーブン210℃で15分焼くだけ。

コツ・ポイント

まわりがサクサク、しっかり焼きたい方は20分焼いたら丁度良いです。かぼちゃの皮が嫌な人は皮をむいて、大丈夫な人は、チンする前に1cm角に切ってからチンすると楽です。私は切らずに固まりでチンして、スプーンでつぶしながら皮を細かくします。

このレシピの生い立ち

かぼちゃでお菓子を作りたくて、スコーンにしてみたらとっても美味しかったので(^^)
レシピID : 2391237 公開日 : 13/10/30 更新日 : 13/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (27人)
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ゆず☆めい
子ども達のリクエストで久しぶりに作りました。2倍量だけど足りるかな?
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ナガレボシ
サクサクふわふわ、簡単で美味しかったです。リピします☆
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☆tomozo☆
薄力粉足りなくて片栗粉追加☆サクサクふんわり超美味♪( ´▽`)

おいしそうに膨らんでますね♪♪私も片栗粉やってみます♪♪

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ree1031
ふわふわです(^ν^)かぼちゃ消費に簡単で嬉しい!

ありがとうございます♪♪また作って下さい!