簡単ほかほか肉まんの画像

Description

冬に食べたいあったか肉まん

材料 (10個分)

肉まん皮
200g
200g
ひとつまみ
砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ2
200cc
肉まんの具
3枚
1/2株
中華だし
大さじ1
塩コショウ
適量
チューブしょうが
2cmくらい
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    生地作り。ボウルにぬるま湯意外の材料をすべて入れ、上からぬるま湯をかけてこねる。

  2. 2

    生地がまとまったら丸くしてボウルに入れ、ラップをして30分くらい寝かせる

  3. 3

    生地を寝かせている間に具を作る。白菜としめじを細かく刻む。

  4. 4

    ボウルに具の材料を全て入れ混ぜ、10等分にして丸くしておく。

  5. 5

    生地を10等分して、丸くしてから綿棒で伸ばし、具を包む。

  6. 6

    15分蒸して完成。

コツ・ポイント

具材は好きなものを入れて楽しんでください。生地が出来たらなんでも包んで蒸したらいろんな味が楽しめます。

このレシピの生い立ち

寒い冬にあったか肉まんが気軽に食べたいと思って。
レシピID : 2391733 公開日 : 13/10/31 更新日 : 13/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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korhrd
沢山できた!!
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JATIS
家で作れる物とは。。。リピ確定です

ありがとうございます(*^o^*)ぜひまた作って下さい

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ミランダママ
肉汁がじゅわ〜っと出できて柔らかくて美味しかったです♪

レポありがとうございます(*^^*)出来たて美味しいですょね

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み〜しゃ
とても美味しくつくれました。家族からも大好評でした꒰*´∀`*꒱

美味しそう(≧∇≦)寒い時期いいですょね レポありがとう