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フードプロセッサーに、鳥軟骨、ニンジン、白胡麻を入れて粘りが出るまでミキシング
加熱し、１度火を止めたフライパンに、形を整えて並べて、軽く焦げ目がつく程度に焼く。
軽く焦げ目がつく程度まで両面を焼く
弱火にして、中まで火が通る様に蒸し焼きにする。(５分程度)
その間に、星形にしたニンジンを柔らかくなるまで茹でておく
市販のコックパン♪
具材を冷ましておく
コックパンをパンナイフで真ん中からカットし、犬用に作っておいたカッテージをパンの片側だけに塗る
ニンジン＆彩りキュウリを乗せる
軟骨パテを最後に乗せたら、具材がはずれない様に固定させる。
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