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☺手軽に簡単♪キャンティ風ドレッシング☺

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Description

♥話題入り感謝♥大人気のキャンティのドレッシング。手軽な材料でおうちで簡単に手作りしましょ♪

材料 （作りやすい分量）

玉ねぎ
１／２個
人参
１／４本
りんご（皮と芯を取り除いた物）
１／４個
にんにく
２片（おろしにんにくの場合は大さじ１）
★玉子
１個
★サラダ油
１００ｃｃ
★白すりごま
大さじ２
★薄口醤油（普通の醤油でも）
大さじ３
★味噌
大さじ２
★ナンプラー
大さじ１
★味の素
小さじ２
★粗挽き黒胡椒
小さじ２
★塩
小さじ１（玉子なしの時は小さじ２／３）

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・りんご・にんにくをフードプロセッサーで細かくする。
    ＦＰがない方はおろし金ですり下ろしてください。

  2. 2

    １をレンジにかける。５００Ｗで３分程度。
    冷蔵庫に入れておくか、しばらく置いて冷ましておく。

  3. 3

    ２が冷めたら、２と★マークの材料をすべて入れてミキサーかフードプロセッサーにかけて、よく混ざったら完成♪

  4. 4

    写真

    2017.03.03
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・急いで作りたい場合や２の冷ましている時間がない場合は、玉子を入れないで作ればＯＫ！！
・玉子なしバージョンの時は、塩の量を小さじ２／３に減らした方が、しょっぱくなり過ぎません。
・玉子を入れる場合は１週間ぐらいを目安に食べきってください。

このレシピの生い立ち

大好きなキャンティのドレッシング。芸能人がテレビで紹介したりして、更に入手が難しくなっちゃったので、家で食べられるように考えたレシピです(*´▽｀*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 2393915 公開日 : 13/11/23 更新日 : 24/01/26

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