あったか豆乳生姜スープ
マルヤナギ
作り方
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1
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ほうれん草は下茹でし、2～3cmの長さに切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
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2
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鍋にコンソメ・水・しょうがを入れて火にかける。
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3
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コンソメが溶けたらレタスと豆乳を入れる。
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4
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レタスのかさが減ったら、ほうれん草、やわらか蒸し大豆を入れる。
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5
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塩コショウで味を整えて完成！！
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コツ・ポイント
材料を入れて火にかけるだけなので、とっても簡単。蒸し豆は最後にいれてください。
このレシピの生い立ち
冷えた体をぽかぽかにしてくれるスープを作りました。野菜や豆が入っているので食べごたえもばっちり★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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マルヤナギ
