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ホットドレッシングのやみつきキャベツ

ホットドレッシングのやみつきキャベツの画像

Description

温かいドレッシングをソースがわりにして、
いくらでもキャベツが食べられますよ。
ぜひ一度お試しくださいね。

材料

キャベツ
３００ｇ（約１/４個）
薄切りベーコン
３８ｇ（１パック）
ミニトマト
２~３個
イタリアンパセリ
１~２本
黒胡椒（粗挽）
お好みで
 
にんにくドレッシング
50～60ｇ
■ ※ドレッシングの分量はキャベツの量により調整してください。

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

    写真

    キャベツは大き目の千切りにして氷水でパリッとさせます。ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。

  3. 3

    水切りしたキャベツをお皿に盛り付けておきます。

  4. 4

    写真

    フライパンでベーコンを炒めて、「にんにくドレッシング」をザッと加え、ひとわきしたら、火を止めます。

  5. 5

    写真

    山盛りのキャベツに（5）をまわしかけ、ミニトマトとイタリアンパセリを飾ります。

  6. 6

    お好みで黒胡椒をひいて、お召し上がりください。

  7. 7

    写真

    大きくすると・・

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

秋冬のキャベツは春と違って、実がギュっと締まってるから、サラダにも一工夫しました。
それは、「にんにくドレッシング」を温めてソースを作りキャベツにかける、
という方法なのですが・・・

レシピID : 2394115 公開日 : 13/11/02 更新日 : 14/06/25

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ホットドレッシングのやみつきキャベツ
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