とろろのせ甘辛鶏照り丼！

鶏もも肉を一口大にきり、小麦粉をまんべんなくまぶす。
調味料は合わせておく。

フライパンに油をひき、鶏肉の皮のほうから焦げ目がつくくらいまで焼いたらひっくり返して中まで火が通るまで中火くらいで焼いていく。

あわせ調味料を2に一気にいれ、フツフツとして鶏肉に照りが出るまで火にかける。