シャ乱Qはたけの簡単！激ウマ！とん平焼！
はたけ（シャ乱Q）
作り方
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1
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材料を並べてみた＾＾
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2
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キャベツは千切り。豚肉は食べやすい大きさに切る
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3
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キャベツを洗って耐熱器に（あまり水をきらなくてよい）。☆を加えて混ぜる。さらに豚肉を加えて混ぜる。そして５分チン！
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4
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卵と白だし（小さじ１）をしっかり混ぜた後、ジンジャエールを加えてかるく混ぜる（炭酸がとばないように）。
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5
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熱したフライパンにサラダ油を敷き、４を投入。その上にチーズを散らす。中火で手早く
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6
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３を５にのせる。右手でフライパンを持つ人は左上に寄せてのせるとよい。
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7
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火を止めて、右手前から半分より少し手前で折りたたむ（ちょっとキャベツがみえてて正解）
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8
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フライパンから卵を滑らせながら、、端が着地したら、、巻き込むように、、くるんと、、、なんとかうまくやって（無責任w）＾＾
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9
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わぁ〜〜！！偉そうに色々書いておきながら、、一発で、予想以上に綺麗にできて、、自分でおどろいたw。ので、、意味なく激写。
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10
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お好み焼きソース、マヨネーズ、小口ネギ、紅ショウガをのせて、、、できあがりーん！！
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コツ・ポイント
３でキャベツと豚肉に、小麦粉がまんべんなくつくといいね。４の卵の混ぜ方はID:2392516参照。チーズや小麦粉が具を散らさない役割もしてくれます。
このレシピの生い立ち
お好み焼きをオカズに白飯、、、で大阪人は全国的に変態扱いされてきた。。。でも、このとん平焼きをオカズに白飯やってみて！！なんとなく理解できるハズ！アナタも変態の第一歩を踏み出してみませんか？
はたけ（シャ乱Q）
