つぶ貝とブロッコリーのブルゴーニュ風
Description
白ワインと最高の組み合わせです!
意外とカンタンだし、なんてったてウマイのが一番!!
意外とカンタンだし、なんてったてウマイのが一番!!
材料
オリーブオイル
適量(たっぷりめ)
おろしにんにく
適量
1個
3個
1個
1パック
パセリ(みじん切り)
1束(1袋)
塩
適量
パン粉
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
味付けは、粉チーズの塩分を考慮して、しょっぱくなりすぎないよう意識したほうがいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
スーパーでつぶ貝が売っていた。
季節柄メークイーンが売り場で目立っていた。
ん!? これは!以前に野毛のビストロフレンチ・バレルポッドで食べたメニューを思い出した。
そうだ、あれ作ろう!
つーことで、作ってみたのがこれ。
季節柄メークイーンが売り場で目立っていた。
ん!? これは!以前に野毛のビストロフレンチ・バレルポッドで食べたメニューを思い出した。
そうだ、あれ作ろう!
つーことで、作ってみたのがこれ。