サラダサンドの画像

Description

休日のブランチにピッタリのサラダサンド。パンもサラダもいっぺんに食べられる,簡単・満足サラダです。

材料 (2人)

2枚~3枚
6枚切りパン
2枚~3枚
シザーサラダドレッシング
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します。レタスを洗い食べやすい大きさにちぎります。ミニトマトを洗って,半分に切っておきます。

  2. 2

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    パンチェッタに火を通しておきます。

  3. 3

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    パンは軽く焼いて,2センチ角位に切っておきます。

  4. 4

    レタスの水けを拭き取り,ボールでトマト,オリーブ,パンとざっくり混ぜ合わせて,深めの器に盛り付けます。

  5. 5

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    茹で卵をのせ,粉チーズをふるって,ドレッシングをかけて出来上がり!

  6. 6

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    フルーツと一緒におうちカフェのブランチに♪

  7. 7

    フルーツポンチの作り方はこちら。

    http://cookpad.com/recipe/2394924

コツ・ポイント

レタスは,ロメインレタスだと器の中でペチャンコになりません。
冷蔵庫にある野菜でOK。
サンドイッチにしないで,ざっくり合えるので食べやすいです。
器は,ガラスのボールなどだとさらにお洒落に♪

このレシピの生い立ち

アフタヌーンティで食べたサラダサンドを真似て,作るようになりました。
サンドイッチにするひと手間かけず,パンとサラダを一緒に食べられるので,楽ちん,簡単でオサレで気に入っています。
レシピID : 2394910 公開日 : 13/11/03 更新日 : 13/11/05

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