サラダサンド
Description
休日のブランチにピッタリのサラダサンド。パンもサラダもいっぺんに食べられる,簡単・満足サラダです。
材料
(2人)
2枚~3枚
8個
90g
6個
2個
6枚切りパン
2枚~3枚
シザーサラダドレッシング
少々
少々
塩胡椒
少々
作り方
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1
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材料を用意します。レタスを洗い食べやすい大きさにちぎります。ミニトマトを洗って,半分に切っておきます。
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2
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パンチェッタに火を通しておきます。
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3
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パンは軽く焼いて,2センチ角位に切っておきます。
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4
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レタスの水けを拭き取り,ボールでトマト,オリーブ,パンとざっくり混ぜ合わせて,深めの器に盛り付けます。
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5
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茹で卵をのせ,粉チーズをふるって,ドレッシングをかけて出来上がり!
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6
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フルーツと一緒におうちカフェのブランチに♪
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7
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フルーツポンチの作り方はこちら。
http://cookpad.com/recipe/2394924
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コツ・ポイント
レタスは,ロメインレタスだと器の中でペチャンコになりません。
冷蔵庫にある野菜でOK。
サンドイッチにしないで,ざっくり合えるので食べやすいです。
器は,ガラスのボールなどだとさらにお洒落に♪
冷蔵庫にある野菜でOK。
サンドイッチにしないで,ざっくり合えるので食べやすいです。
器は,ガラスのボールなどだとさらにお洒落に♪
このレシピの生い立ち
アフタヌーンティで食べたサラダサンドを真似て,作るようになりました。
サンドイッチにするひと手間かけず,パンとサラダを一緒に食べられるので,楽ちん,簡単でオサレで気に入っています。
サンドイッチにするひと手間かけず,パンとサラダを一緒に食べられるので,楽ちん,簡単でオサレで気に入っています。