豆腐と白菜の簡単なべの画像

Description

少ない材料でさっと作れる、おなかにやさしいおなべです☆

材料 (2人分)

6枚ほど
4枚
一丁
しょうが
ひとかけ
だしの素
5g
醤油
大さじ2
少々
600cc

作り方

  1. 1

    白菜は洗って一口大に切り、椎茸は洗って薄切りに、しょうがは皮をむいておろす

  2. 2

    豆腐以外の材料をすべて鍋に入れて煮る

  3. 3

    白菜に火が通ったら洗って大きめに切った豆腐を入れ、味をみて薄味なら醤油、濃かったら水を足して調整する

  4. 4

    ●ほかにも人参、肉だんご、豚薄切り、えのきなど入れたらおいしそう☆

コツ・ポイント

前日に作った肉だんごスープ(醤油、生姜、鶏ガラスープ)の残りを少し入れたらコクが出たので、鶏ガラスープを少し入れてもいいかも♪

このレシピの生い立ち

お肉料理に合わせてすぐにできる野菜のお料理、ということで、ありあわせの材料で作ったらおいしかった♪
レシピID : 2395037 公開日 : 13/11/03 更新日 : 13/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ぽる*
人参も入れてみました、美味しくてほっこりです

つくれぽ感謝です^^人参入れても美味しそうですね!

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karo55
寒い時期に体の温まる優しい味の鍋、最高! ごちそうさま~

鍋の恋しい季節になりましたね♪つくれぽありがとうございます!

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P子ママ
しいたけ抜きですが…。簡単でとってもおいしかったです。ごちそう様

美味しくてよかったです(^∇^)れぽありがとうございました!

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のしのし怪獣
お手軽鍋メニュー、美味しくてこれからの時期に活躍しそうです♪

おいしくてよかったです♪つくれぽ感謝❤