さつま芋とゴボウのカレーの画像

Description

さつまいもをメインディッシュにするために!

材料 (4人分)

カレールー
1/2箱
にんにく
一片
オリーブオイル
大さじ1
200g
中1本
1/2本
1個
シメジかマイタイ
1/2株

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油をしいて、薄く切ったにんにくを弱火で炒める。

  2. 2

    お肉を炒め、野菜を炒める。
    後はルーの箱の裏に書いてる通り。
    いつものカレーの作り方です♪

コツ・ポイント

ゴボウを入れることで、甘あましすぎず、引き立てあえていました。

このレシピの生い立ち

芋掘りに行って、帰ってからくたびれていたので。
簡単にメインディッシュになる料理です。
レシピID : 2395189 公開日 : 13/11/03 更新日 : 13/11/03

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