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人参は5mm角の細切りにして茹で、いんげんは茹でて両方冷ましておく。
いんげん2本と人参1本を、豚バラ肉の端に乗せ、巻き終わりでいんげんと人参が隠れるようにくるくると巻いていく。
きっちり巻けたら、片栗粉を全体にまぶす。
フライパンに油を熱し、肉巻きを並べ、焼き色が着くまで転がしながら焼く。
酒、みりん、白だし、ハチミツ、醤油を入れ水分が無くなりトロトロになるまで煮詰める。
美味しそうに巻けてますよ！ありがとうございます（≧∇≦）
ありがとうございます。美味しそう（≧∇≦）
返信遅くてごめんなさい。リピありがとうです！美味しそう！
レポありがとです！えのき良いですね。また作って下さい(^^)
よーこ0827
