揚げない！クリーミー♪グラタンコロッケ

乾いたフライパンでパン粉を乾煎りし、狐色になったら、小さめ目のボウルに取り出しておく

マカロニをメーカ指定の時間より少し長めに茹で、粗熱が取れたら１～２ｃｍ程度に切っておく（写真は４ｃｍのツイストマカロニ）

ロースハムを１～２ｃｍ角程度に切っておく（写真はロースハム２枚分）

更に卵、コンソメ、塩コショウを加え、よく混ぜ最後に薄力粉を入れよく混ぜたら、再びレンジで２分加熱する。

再度、取り出して、よく混ぜ、もう１度レンジで３０秒加熱する。取り出してよく混ぜる。角が立つくらいになればOK

軟らかい場合は更に３０秒程加熱、固くなり過ぎた場合は少量の牛乳を足してよく混ぜたら味見！必要なら塩コショウで調整する。

８を製氷皿に流し入れ、粗熱が取れたら蓋をして冷凍庫で１時間位固める。扱い易い固さになれば時短してもＯＫです

製氷皿から出したら、薄力粉を付け、余分な粉を落として、溶き卵をくぐらせ、１のボウルへ

ボウルの中で軽く転がして、全体にパン粉が付いたら、耐熱皿に並べる（写真は８の後、ボウル型に成形したタイプです）

丸形に薄く成形したら、グラコロバーガーのパテにもなります。

2013.12.2　カテゴリ入りしました。