簡単じゃがいもコンビーフ炒め♪おやつにも

じゃがいもは皮をむき、拍子木切りにして5分ほど水にさらす。

フライパンにオリーブ油をうすく引き、水気を拭きとったじゃがいもを強めの中火で炒める。

じゃがいもが透き通ってきたら、コンビーフの缶を開け、少し火を弱めて中火でほぐしながら炒める。