Hot dog
Description
炒めたキャベツをカレールーで、味付けをして、ソーセージの下に敷きます。
コショー2種使いでパンチが効いて、食が進みます。
コショー2種使いでパンチが効いて、食が進みます。
材料
(2人分)
ドッグパン
2本
フランクフルト(包丁目を斜めに入れる)
2本
200g
① バーモンドカレー中辛
2分の1片
200cc
① サラダオイル
大さじ1杯
① 塩コショー(ホワイトペッパー)
適量
コンソメ顆粒
小さじ3分の1
ブラックペッパー
適量
① バター
10g
マスタード
適量
ケチャップ
適量
作り方
コツ・ポイント
ソーセージを柔らかくするには、蓋が必要です。
キャベツのカレー炒めは、サラダオイルで、キャベツを柔らかく炒めた後に味付けしてからバターを落とすと甘い風味が加わります。
キャベツのカレー炒めは、サラダオイルで、キャベツを柔らかく炒めた後に味付けしてからバターを落とすと甘い風味が加わります。
このレシピの生い立ち
我が家の定番、モーニングメニューです。
ソーセージの下にキャベツのカレー味炒めをたっぷり敷きます。
見た目には、フツーのホットドックですが、一口食べるとその3層の味が堪らない。
この日もお替りされました。
都合3本、作りました。
ソーセージの下にキャベツのカレー味炒めをたっぷり敷きます。
見た目には、フツーのホットドックですが、一口食べるとその3層の味が堪らない。
この日もお替りされました。
都合3本、作りました。