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蓮根のきんぴら☆

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Description

シャキシャキ美味しいだけじゃない！アレルギー改善にも効果あり⁉︎お弁当にも☆2013年12月19日話題入り感謝です☆

材料 （3〜4人分）

れんこん
200g
☆麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
小さじ1
☆酒
小さじ1
ごま油
大さじ1
白ごま
少々

作り方

  1. 1

    蓮根の皮を剥き、2〜3mmの薄切りにして水にさらす

  2. 2

    ごま油を熱し、中火で蓮根をよく炒めたら☆の材料を入れて水分がなくなるまで炒める

  3. 3

    お皿に盛り、白ごまをふりかけたら出来上がり

コツ・ポイント

特にありませんが、麺つゆを使うので味が簡単に決まりますよ！

このレシピの生い立ち

我が家のいつも作るきんぴらです。覚え書き用に。
レシピID : 2398086 公開日 : 13/11/06 更新日 : 13/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (20人)
2021年10月17日
写真
ありみりん♡
chaiko5様初めまして♡昨日はサラダ有難うございます♪コメも嬉♡蓮根好き家族！此方お世話に。麺つゆで味決まりシャキ②美味✨
#蓮根のきんぴら #れんこんシャキシャキ #れんこんであと一品 #れんこん常備菜
2018年2月4日
写真
みっくママ
1番奥に^^♬ゴマアレ次男のお弁当なので鰹節のせで↓美味しそう♬

掲載遅れごめんなさい！アレンジレポありがとうございます♪感謝

2017年11月13日
写真
さったんママ
ちょうど蓮根があったので１品に♪味付け簡単で美味しかったぁ☆感謝

さっちゃんお久しぶり！掲載遅れごめんなさい。レポありがとう♬

2015年4月14日
写真
meise17
ちくわも入れてみた！簡単に美味しくできました(^-^)

ちくわやさつま揚げも合いますよね♪アレンジれぽありがとう☆彡

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chaiko５
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by chaiko５