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煮込みハンバーグ

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Description

ダブルチーズ☆手抜きハンバーグ

材料

◎合い挽き肉
300g
玉ねぎ
小2個
◎パン粉（牛乳でふやかす）
大さじ2
◎牛乳
大さじ2
◎卵黄
1個
◎塩こしょう
適量
◎ナツメグ
適量
豆腐(水切りしておく)
一丁
スライスチーズ(6等分に切る)
2枚
とろけるチーズ
適量
ハインツデミグラスソース
1缶(290g)
水
150cc

作り方

  1. 1

    タマネギをみじん切りにしてあめ色になるまで炒めて冷ます。

  2. 2

    水切りした豆腐を水気がなくなるまで炒めて冷ます。

  3. 3

    ◎に1と2を加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    六等分にしたチーズを入れてまるめる。

  5. 5

    写真

    フライパンに並べて両面焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    写真

    デミグラスソースと水を入れたら蓋をして火が通るまで煮込む。

  7. 7

    写真

    お皿に盛ってとろけるチーズをふりかけレンジでチン♪
    完成♬

コツ・ポイント

ハンバーグを丸めるとき、チーズがはみ出ないように気をつける。
豆腐でかさ上げしてます♬

このレシピの生い立ち

チーズが大好きなのでいっぱい入れてみました！
レシピID : 2398122 公開日 : 13/11/06 更新日 : 13/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年11月15日
初れぽ
写真
クックラフト
子供達にも大人気でした

ニンジンもすごくおいしそうです(≧∇≦) ありがとう♡♡

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みく5539
煮込みハンバーグ
by みく5539