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鳥肉の裏表に切りこみを入れて、塩コショウをすりこみます。
ゴマ油をひいて、フライパンで皮側から中火で焼きます。
焼き目がついたら、裏返して両面しっかり焼きます。
★を全部加えて、ふたをします。弱火~中火でコトコト煮ます。
鳥肉が半生だと、怖いので10〜15分じっくりコトコト煮て長ネギを飾って完成です。
とっても美味しそうです♡つくレポありがとうございました^^♪
料理雑誌の表紙みたいに美味しそ♡レポありがとうございました♡
もも肉よりヘルシーですよね♡レポありがとうございました♡
ごはんグングン進みますね♡つくレポありがとうございました☻♡