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美味しい！クリチinかぼちゃサラダ☆

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Description

材料はとってもシンプル！クリームチーズの塩味で味付けしてます^ - ^

シリコンスチーマーでカンタンにできちゃいます♪

材料 （4人分）

かぼちゃ
1/4個
サツマイモ
1本
クリームチーズ
大さじ3
レーズン,グリーンレーズン
30g
ナッツ(アーモンド,クルミ,カシューナッツ...)
20g

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃとサツマイモを1口大に切る。サツマイモは水にさらしてアクを抜き、かぼちゃはシリコンスチーマーに入れてレンジで5分

  2. 2

    写真

    かぼちゃを上下返して、レーズン投入してさらにレンジで5分。

    かぼちゃは温めすぎると溶けてしまうので注意！

  3. 3

    同様にしてサツマイモも柔らかくなるまでレンジで温める。10〜20分

  4. 4

    ※サツマイモは水分がなくなると硬くなってしまうので、水を入れて温めてください！！

  5. 5

    写真

    ナッツ類をロースト又はトースターで少し温め、粗めに刻む。

  6. 6

    写真

    ボールにすべての材料とクリームチーズを入れて和えて出来上がり！

  7. 7

    写真

    かぼちゃver.

  8. 8

    写真

    かぼちゃ&さつまいもver.

  9. 9

    写真

    パンにはさんでサンドウィッチにしてみました♡

コツ・ポイント

かぼちゃのみ。サツマイモのみ。でも美味しいです！
時間があれば鍋でコトコト煮るとさらに美味しくなります。

このレシピの生い立ち

旬のかぼちゃをおいしく食べたくて、マヨネーズの代わりにクリームチーズで和えたサラダです
レシピID : 2398756 公開日 : 13/11/07 更新日 : 14/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年12月10日
写真
ふわり子
クリチ＆香ばしナッツ 合いますね(*^^*)美味レシピ感謝です！

おいしくつくっていただきありがとうございます^ - ^

2013年11月23日
初れぽ
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yasuna313
マヨ無しサラダ美味しいですね！！常備したいです♪

キャー^ ^つくれぽありがとうござぃます！おいしそぅです♡

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LilyCafe
美味しい！クリチinかぼちゃサラダ☆
by LilyCafe