HBでシナモンロール風の食パン
Description
ホームベーカリーでシナモンロール風の食パン作ってみました♪りんごのジャムも入ってます⤴
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
材料
（1個分）
作り方
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1
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HBに材料を入れ天然酵母パン生地づくりでスイッチオン！
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2
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生地ができたら取り出して４つに切り分け丸めベンチタイム20分！この時にパンケースの羽をとっておきます。
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3
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それぞれの生地を麺棒でのばし、それぞれにシナモン、グラニュー糖をふり、リンゴジャムを塗りくるくる巻く
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4
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HBに縦横交互になるよう2段に入れ、種おこしで（発酵）2次発酵する。
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5
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ときどき様子を見て、パンケースの上くらいまで膨らんだらOK！ 仕上げに上からシナモンをふって～
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6
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私の持っているHBは焼く！だけの機能がついてないため、ケーキ作りでスタートし、焼きに入ったらパンケースをセットしてます
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7
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様子をみながら焼いて、35分でこのとおり～
（焼き時間はそのままほっておくと45分くらいなので・・）
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8
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切ったところ～
ロールではないけれど 確かに味はシナモンロール風♪
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コツ・ポイント
☆生地を取出し、ひと手間かけるだけでちょっと変わったパンが作れます
☆2次発酵にかかる時間がわからないので、このような使い方をしています
☆甘いのがお好きなら、巻き込むグラニュー糖を多くしてください♪
☆2次発酵にかかる時間がわからないので、このような使い方をしています
☆甘いのがお好きなら、巻き込むグラニュー糖を多くしてください♪
このレシピの生い立ち
シナモンロールを作ろっかな～と思っていたけれど、急な予定が入り成形の時間がなかったので、食パンにしてしまいました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
