鶏胸のマヨ天ぷらの画像

Description

お弁当にも良いように味付けをしっかり!
でもふんわりでヘルシーな揚げ物です。
多めにつくってぜひどうぞ!!

材料 (約4人分)

2枚(大きめの物)
●マヨネーズ
大さじ4
●醤油
大さじ2
●オイスターソース
大さじ2
1cup
½cup
※揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ムネ肉は皮をはがし、スティック状に切る。

  2. 2

    写真

    ボウルまたはビニール袋に●の材料と共に入れて混ぜる。冷蔵庫で30分ほどねかせておく。

  3. 3

    写真

    ボウルに衣の材料を合わせてさっくり混ぜ、②のを入れて衣を絡ませる。

  4. 4

    写真

    鶏肉に衣をたっぷり付けて、180度くらいに熱した油で揚げる。

コツ・ポイント

焦げやすいので気をつけてください

このレシピの生い立ち

鶏胸にくって安いけどもも肉に近いように調理するのは難しいですね。
油分足して調理したら良いのかなって。
レシピID : 2401852 公開日 : 13/11/10 更新日 : 13/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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kanamama20
簡単なのに柔らかくて子供でも美味しく食べれました(*≧∀≦*)

つくれぽアリガト☆子供が食べてくれると嬉しいよね〜(^.^)

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えみぶうた
衣がはげちゃいました(*_*;でも美味しかったです☆

つくれぽアリガト☆「美味しかった」の言葉は嬉しいです(^.^

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リママキ
初レポ やわらかくて 美味しかったです!パーティなどにいいですね

初れぽ(^.^)超嬉しいです!鶏胸安くて重宝しますよね☆

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yamaniee
野菜の天ぷらのついでに。から揚げとは少し違っておいしかったです。

つくれぽありがとう!おいしくて良かったです!