あさりのビネガー蒸し

今回は「ミツカン　白ワインビネガー」を使います。

あさりは砂抜きする。玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは2等分にする。

<2>を鍋に入れて「白ワインビネガー」を加え、蓋をして、あさりの口が開くまで蒸す。