リメイク⋆キムチ×焼売の黒酢トースト
作り方
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1
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今回焼売は冷凍食品を調理したものを使用します(お弁当準備の際多めに調理したもの)。
今回海老焼売ですがカニや豚でも。
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2
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焼売を半分に切る。キムチは大きめのものならば粗く刻む。
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3
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キムチを敷いて焼売を乗せ、黒酢・醤油をまわしかける。
*醤油は風味づけ程度で結構です。
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4
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*キムチの使用量はキムチの味をみて加減して下さい。
黒酢もキムチの味を見て使用量を調整して下さい。
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5
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チーズを乗せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らしてごま油をまわしかけ色よくトーストする。
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6
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手でちぎった大葉を散らして完成です。
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コツ・ポイント
キムチ・黒酢の使用量、割合は味を見て各自調整して下さい。
このレシピの生い立ち
残り物の焼売をリメイクし、キムチと合わせてひとりランチ用のトーストを作りました。