ブロッコリーの茎とじゃが芋の味噌汁

ブロッコリーの茎とじゃが芋の味噌汁の画像

Description

ブロッコリーの茎もじゃが芋もホクホク食感で美味し〜♪食べ応えのある味噌汁です H26.1.26 52個目の話題入り感謝♡

材料 (2人分)

味噌
適量
だしのもと
適量
適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋を食べ易い大きさに切る。ブロッコリーの茎は皮を剥いて食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水を入れじゃが芋を入れて火をつける。沸騰したらだしの素、ブロッコリーの茎を入れて煮る。

  3. 3

    じゃがいも、ブロッコリーの茎が煮えたら味噌を入れて出来上がり♪

  4. 4

    姉妹レシピ【コンソメスープver.】ID:2425296【中華スープver.】ID : 2573490もお試し下さい♬

  5. 5

    写真

    H26.1.26
    話題入りになりました。作って頂きありがとうございます♡

  6. 6

    写真

    H27.10.15 ゆみらんたんさんが一人話題入りしてくれました♬気に入って頂けて嬉しいです ヽ(*´∀`)/

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎の皮はきれいに剥きましょう♪
残っていると口に残る時があります。
味噌、だしは各家庭のお好みでお使いください (^_^)

このレシピの生い立ち

お弁当に活躍するブロッコリー☆茎が残るので味噌汁に入れてみました♪ブロッコリーの茎とじゃが芋の組合せがホクホクして美味しかったので、レシピUPしました。
レシピID : 2402982 公開日 : 13/11/12 更新日 : 15/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

89 (53人)
写真
わたさな2016
農家直売のブロッコリーなので、茎の部分が大きいので、作りました😋
写真
マラナタ
ブロッコリーの茎がお味噌汁の具として美味しくいただけて驚き‼️じゃがいもともマッチするんですね❣️感謝でございます^ ^
写真
Yukiまむ
ブロッコリースプラウトも加えました。じゃがいもとの組み合わせ美味しいです♪食材を使いきれた事も嬉しいです!有難うございます♪
写真
ゆみらんたん
久しぶりのリピ☆美味しかったよぉ(#^^#)