納豆乳うどん
作り方
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1
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長ネギをみじん切りにする。
納豆を包丁で細かくする。
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2
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うどんをゆでる。
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3
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どんぶりに、豆乳とめんつゆを入れて電子レンジで温める。
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4
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茹で上がったうどんを、3に入れて、納豆・卵黄・長ネギをのせてできあがり。
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コツ・ポイント
愛を込める。
このレシピの生い立ち
納豆と豆乳が冷蔵庫にあって、両方食べたかったのでこうなりました。
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長ネギをみじん切りにする。
納豆を包丁で細かくする。
うどんをゆでる。
どんぶりに、豆乳とめんつゆを入れて電子レンジで温める。
茹で上がったうどんを、3に入れて、納豆・卵黄・長ネギをのせてできあがり。